“现在基地每天都有千余斤新菇长出,咱的椴木香菇菇柄厚实、菇形饱满,营养价值和药用价值高,有很强的市场竞争力。”12月10日,在许昌市建安区陈曹乡西靳庄村的椴木香菇种植基地,看着刚刚采摘好的香菇,村党支部书记贠少华高兴地说。
近年来,西靳庄村将发展壮大村集体经济作为乡村振兴的重要抓手,引导群众积极入股党支部创办的合作社,坚持发展特色农业种植,实现农业增效、集体增收、农户致富。
走进西靳庄村的椴木香菇种植基地,清新的菌香就会扑鼻而来,左右横放的椴木菌杆码得整整齐齐,朵朵浅褐色的香菇升柄展伞,破棒而出,远处看去,充满了灵动的生机。工人们穿梭其中,采摘着成熟的香菇,采摘后的湿香菇可立即进入烘干房进行烘干工作,现场一片繁忙。
“我们村的香菇已经出口到了日本、韩国等国家和地区,前景很客观。”贠少华说,该村椴木香菇种植基地成立于2022年,占地40余亩,每亩放置椴木菌杆5500根,每年的11月至12月初和来年的2月至3月可以出菇两茬,基地整体产量突破10万斤,产值约300万元。
走进基地的香菇烘干车间,只见6台烘干机一次排开,正在紧张作业。“我们基地只出售干香菇,自动化烘干以后,能确保香菇的形状、色泽、香味,品质好的烘干第二天就被合作商收购走了。”贠少华和记者说,因为品质好,目前该村的椴木香菇供不应求。
据了解,西靳庄村采取“合作社+基地+农户”的发展模式,一方面注册成立乡音农业专业合作社,与有突出贡献的公司对接,开展商业合作;另一方面充分的发挥村干部和党员的先锋带头作用,率先发展香菇产业,形成稳定规模和收益,吸引农户自发种植,促进增收致富。通过规模化、现代化、专业化种植,西靳庄村的香菇种植“产业链”有了质的突破,逐步实现了香菇种植的转型升级。截至目前,该村发展辣椒种植900亩,香菇种植40亩,全村入社农户超过200户,流转土地1000多亩,2023年集体收入突破20万元。
“椴木香菇只能人工采摘,每天工钱60元,一个月就是1800元,香菇现在就是我们的钱袋子。”基地务工农户贠臣选说。
香菇种植不仅为西靳庄村集体带来了收入,还带动了周边闲散劳动力就近就地务工。同时,西靳庄村不断调整产业体系,优化产业布局,扎实推进特色生态产业高质量发展,释放出慢慢的变多的美丽经济。
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